Das Netzwerk Culinaria ist mit GesySense auf Messen für Großküchentechnik vertreten

Das Netzwerk Culinaria ist ein Zusammenschluss von Unternehmern, Verbänden und Institutionen, die Fortbildungen im Bereich der Großküche anbieten. Culinaria setzt sich für mehr Qualität und Abwechslung in der gewerblichen Küche ein, denn ein Culinarist hat eine Passion für Hygiene und Geschmack. Eine Vielzahl namhafter Unternehmen, wie Hupfer, Awenko und Cool Compact bilden das Netzwerk Culinaria und verbinden Köche, Hersteller und Logistikexperten.

Großen Wert legt das Netzwerk Culinaria auf die Digitalisierung in der Großküche, um die Mitarbeiter zu entlasten und einen hohen Hygienestandart zu leisten. Um diesen Standard zu erreichen, hat sich Culinaria für die Temperaturüberwachung mit GesySense entschieden. 

Auf Messen für Großküchentechnik präsentieren Unternehmen des Netzwerks ihr innovatives Konzept mit der drahtlosen Temperaturaufzeichnung von GesySense. Das Netzwerk präsentiert eine Cockpit-Lösung, mit der sämtliche HACCP-relevanten Daten der Küche via Smartphone oder Tablet gemanagt werden können – und das mit nur einem mobilen Tool. Weitere Informationen dazu erhalten Sie in Kürze auf der Website www.netzwerk-culinaria.de

                                                                 

National

 

Intergastra 2018

Vom 03.02. – 07.02.2018 in Stuttgart

Internationale Fachmesse für Hotellerie, Catering, Konditorei

Halle 3, Stand 3B39

https://www.messe-stuttgart.de/intergastra/

 

 

Internorga 2018

Vom 09.03. – 12.03.2018 in Hamburg

Internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung

Halle A4, Stand A4.415

http://www.internorga.com/

 

 

International

 

Food&HotelAsia 2018

Vom 24.04. – 27.04.2018 in Singapur

Internationale Fachmesse für Lebensmittel, Getränke, Hotels, Backwaren, Restaurant, Zubehör

https://www.foodnhotelasia.com/

 

 

GulfHost 2018

Vom 16.09. – 18.09.2018 in Vereinigte Arabische Emirate

Fachmesse für Gastronomiebedarf und Catering für den Mittleren Osten

https://www.gulfhost.ae/welcome-to-gulfhost/